秋葵冷冻后怎么做好吃
黄秋葵嫩荚肉质细嫩,含有果胶和多糖组成的粘性物质,风味独特,口感圆润;一般来说,它可以油炸、泡汤、腌制、罐装等。除了腐烂闷热的嫩果外,它的叶子、芽和花也可以食用。对于冷冻黄秋葵,不建议直接食用。虽然冷冻可以延长黄秋葵的保质期,但冷冻黄秋葵的味道会下降。因此,不建议直接将其漂白,解冻后可以油炸。在炒制过程中,你可以先把冻好的黄秋葵放入沸水中烫30秒左右,然后取出控水,冷却后切成小块备用,再和肉、蛋等蔬菜一起炒。秋季
2022-07-02
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