蛇鱼怎么做好吃
配料:两条蛇鱼(约1斤半)、一个半熟的竹笋、两个大葱、两片姜片、一个肉桂、五杯绍兴酒、一个半酱油、五个糖和三个醋。制备方法:1。割下参鱼的喉咙,在肛门处切一个小嘴巴,用沸水浸泡身体周围的粘液,从喉咙处将两根筷子插入蛇鱼的胃中,一只手握住鱼的身体,另一只手握住筷子,将槐朝一个方向扭几下,将肠子从喉咙里滚出来,切掉头和尾,切成1.5英寸长的段并清洗。2、锅里放油,底放葱,把枣年鱼片放在上面,再加酒、姜片、竹笋、肉桂,加约1公斤水,大火烧开,继续小火慢炖(炖)
其他问答
朋友,潍坊有哪些必吃的特色小吃?
首先,建议用豆腐烧肉。北关的肉火(在福寿街嘉乐对面的胡同里),张的肉饼(我也吃福寿街的那个,我不知道哪一个最好,应该很好吃)。猪肉火和猪肉煎饼各有特点。我轮流吃。想象一下,里面有不同层次的酥皮,肉馅里有鸡蛋丁、虾、米饭和木饼,还有完全吸收汤的面团。喜欢它踩到你对这个答案有何评论?议论收起
四川特色小吃与做法
易丹丹面是成都著名的小吃。它是用面粉擀面条,煮沸,然后舀起炒肉末制成的。煮好的面条薄而脆,咸而鲜,微辣。味道很好。这道菜在四川广为流传,常被用作盛宴的甜点。原料:方便面500克,辣椒油、酱油、葱50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东食品100克,精制猪油、芝麻油20克。烹调方法:川东菜略洗,分别与大葱切碎,放入5个碗...
写家乡的美食或经典小吃作文怎么写大作文
我家乡的特色小吃——土豆饼我家乡的金昌有很多小吃,比如牛肉面、凉皮、萨米果冻、油饼卷、土豆饼等等。这些小吃有不同的口味。在这些地方特色小吃中,我最喜欢土豆饼。为什么?让我给你介绍一下。我相信你会喜欢的。土豆蛋糕,顾名思义,是由土豆做成的蛋糕。人们会问:土豆饼有什么奇怪的?我们吃了玉米蛋糕和南瓜蛋糕,就这些!如果你真的这...
大家给我说说各地的特色小吃都有什么?给我讲讲。可以告诉我么?
云南小吃过桥米粉过桥米粉是一种典型的云南风味小吃。它是将优质大米加工成线后烹制而成的。过桥米粉已有100多年的历史,据说起源于滇南蒙自县。有一位当地的学者为了出名而努力学习。他的妻子每天送饭,这位学者最终被列入了金榜榜首。因为他的妻子每天都要经过一座小桥送饭,学者称之为“过桥米粉”,从此流传开来。砂锅鱼砂锅鱼云南大理白...
长治地区的特色小吃都有什么啊?
金彩文化历史悠久。金彩有着深厚的历史文化底蕴。尤其是在晋商的带动下,晋菜一度风靡全国。一些金彩人也走出了娘子关。在历史上,晋才有着强大的影响力和辉煌的历史,曾经让山西人民感到骄傲。金菜的基本风味以咸为主,辅以糖醋。晋菜用料简单,烹饪讲究用火技巧。菜吃完后,他们会注意原味。他们擅长各种烹饪技巧,如炸、炸、炸、煨、烧、炖、...
陆丰特色美食小吃
牛肉丸:禄丰牛肉丸采用精致实用的材料制作而成。肉又饱满又新鲜,嘴里有弹性的牙齿非常坚硬。清爽柔滑,香气四溢。将两者结合在一起,再配上牛骨汤,味道浓郁可口。用沙茶酱,味道可以说是必不可少的。鹿风肠粉口感嫩滑。它最独特的特点是它的酱汁,咸,香,开胃,使人不厌倦吃。撒上芝麻或花生粉,使这种香肠粉更加新鲜可口。薄煎饼薄煎饼是陆...