鸟肉怎么做好吃
一只五香麻雀1只火麻雀(麻雀)宰杀,火腿发丝,去内脏,洗净2只将麻雀放入碗中,加入20g食盐、咸甜酱油、甜白酒汁、味精、五香粉和胡椒粉,拌匀,腌制调味; 3、将锅放在大火上,倒入猪油,烧至50%热,将底条炸至黄色,取出油放入盘中; 4、烧热锅,倒入猪油,烧至40%热,用火煎至皮肤紧绷取出; 5、当油温升至60%-70%时,将麻雀再次炒至金红色,取出; 6、排完油后,麻雀头朝外,整齐地放在面条上,配以胡椒和盐。它是棕红色的,味道干燥
其他问答
湖南有哪些特色小吃?
● 1、长沙最臭的甘孜:绕沙塘三圈(至少10岁!东塘几乎所有的孩子都是吃他的臭甘孜长大的!顺便说一句,146路终点站有一个油炸的臭甘孜,味道不错。)劳动广场站也有一个。每晚限量出售。我从未试过。我不知道为什么。我在那里印象不好。关于十四中巷子里的下岗卡臭甘孜,它越来越出名,而且范围也很大,不仅从十四中到二十三中,而且从...
锅边糊是一种常见的街边小吃,锅边糊的米浆里加什么粉?
锅贴是一种常见的街头小吃。锅贴的米糊里加了什么粉?1、锅边糊又称“丁边当”和“丁边挂”。它是一种具有福建特色的著名美味小吃。锅贴分为福州锅贴和漳州锅贴。这是一个很好的地方产品在早期阶段,并已蔓延到海南和台湾省。相传明朝嘉靖年间,福州沿海城镇经常遭到倭寇的侵扰,抗日英雄戚继光率领部队到福建为他们提供粮食。因此,锅边贴也是...
贵阳特色美食有哪些?
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中国有哪些名小吃 只要名字!对了追加!
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泉州特色美食小吃有哪些
泉州的特色小吃包括面糊、炖肉饺子、冻竹笋、姜鸭、醋肉、萝卜饭、蚝油、肉饺、牛肉汤、四果汤等。详情如下:1面糊。面糊是一种起源于福建泉州的糕点,后来传播到福建南部。它是用细面条和红薯粉做成的。首先将水烧开,将南瓜加入红薯粉、调味料和面条中。早餐通常与油条和马蹄形蛋糕一起吃。2、烤肉饺子。少肉宗是福建的特色小吃。泉州烧肉宗...
各种特色小吃
“酸辣面”是四川最受欢迎的传统小吃之一。由于其价格链低、质量好,它一直很受欢迎。“酸辣粉”主要由红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两类:一类是“水粉”,由红薯淀粉制成;另一种是“干粉”,即将干粉条加工成粉末条。由于由干粉条制成的酸辣粉相对简单方便,所以干粉在全国各地使用最多,而“水粉”的调制操作相对复杂。下面介绍“水粉”的...